(recept
si oblíbilo 121 návštěvníků)
Úžasné kuře na paprice
Potřebné ingredience
4 stehenní kuřecí řízky,1 střední cibule, máslo, sůl, sladká paprika, 1 smetana ke šlehání, hladká mouka
Postup přípravy
Obvykle hledám na určitá jídla mezi různými typy receptů, než konečně najdu ten "svůj" jako na tuhle omáčku. V těch nemám ráda olej, suché maso, řídkou omáčku apod., zkuste jí :-)
Asi tak na 1 lžíci másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájené maso a orestujeme, než se zatáhne. Osolíme, popaprikujeme, párkrát vařečkou "otočíme". Zalijeme horkou vodou (kolik chceme omáčky, tolik vody), přidáme kostku vývaru, přivedeme k varu, stáhneme a vaříme asi tak 3/4 hodinky. Pak vyndáme maso, ve šlehačce rozšleháme hladkou mouku (2-3 lžíce) a postupně zašleháváme do omáčky než máme požadovanou hustotu. Vrátíme maso, chvilku povaříme a můžeme podávat :-)
Asi tak na 1 lžíci másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájené maso a orestujeme, než se zatáhne. Osolíme, popaprikujeme, párkrát vařečkou "otočíme". Zalijeme horkou vodou (kolik chceme omáčky, tolik vody), přidáme kostku vývaru, přivedeme k varu, stáhneme a vaříme asi tak 3/4 hodinky. Pak vyndáme maso, ve šlehačce rozšleháme hladkou mouku (2-3 lžíce) a postupně zašleháváme do omáčky než máme požadovanou hustotu. Vrátíme maso, chvilku povaříme a můžeme podávat :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
CokeLady
(upraveno)
26. 1. 2012, 14:18
Výborné ! Přidám svoje tipy: 1) použila jsem vykostěné kuře - 2 stehna, 2 prsa, (máme ráda i sušší maso) 2) doporučuju přidat ještě nové koření a bob. list a po vyndání masa zcedit 3) v případě, že někdo dělá hodně omáčky a i přes mouku ve šlehačce je to stále řídká, rozmíchejte hladkou mouku v trošce mlíka a dohustěte tím. Je to fakt supr recept.
petrulka
(upraveno)
2. 2. 2012, 18:49
@CokeLady
to koření určo zkusím
Sharka
(upraveno)
28. 6. 2011, 9:09
(javascript m(´ ´)pl)
Hnědovláska
(upraveno)
2. 2. 2011, 17:11
Dobrý tip na oběd Nevím,co vařit,tohle bude něco jiného
Paullinka
(upraveno)
21. 1. 2011, 7:22
Dobré ránečko Peti Včera jsem dělala kuřátko podle Vašeho receptíku a bylo VYNIKAJÍCÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ Všichni jsme si moc pochutnali
petrulka
(upraveno)
2. 2. 2011, 16:47
@Paullinka
Pavlí, to mě těší taky se už na něj zase chystám
psovod
(upraveno)
8. 1. 2009, 12:11
Dobrý den, právě jsme dojedli kuře na paprice uvařené podle Vašeho receptu a bylo VÝBORNÉ . Moc děkuji. Denisa
petrulka
(upraveno)
15. 1. 2009, 14:59
@psovod
Evelii
(upraveno)
26. 8. 2008, 13:36
Peťo,dnes jsem dělala vaše kuřátko..a musím říct výborné!!! Jednoduché a výborné děkuji za receptík
petrulka
(upraveno)
26. 8. 2008, 22:25
@Evelii
To mě těší